中華の鉄人「陳 建一」がキターッ!!
黄色いコスチューム、片手に中華包丁の“料理の鉄人”と言えば・・・そう、陳 建一さん☆
その陳さんが今日、マリノアシティにやって来ました♪
特設厨房で陳さん自ら「麻婆豆腐」を作り、先着100名様に無料配布されたんです。
食べる事が大好きな私(スタッフY)をはじめ、調理する姿を間近で見られるとあって、
周りには大人から子供まで沢山の人!!(私もその中の一人でした。笑)
陳さんは調理しながら、家庭で麻婆豆腐を作る時のコツや陳さんが初めて作った料理の話などもしてくれて、楽しくて美味しいイベントでした☆
(ちなみに初めて作った料理はマカロニグラタンだそうです。)
イベント終了後、陳さんはマリノアシティ内にある「陳建一の担々麺ハウス」の厨房に1時間限定で立ち、今度は「海老チリ」を調理されました。
鉄人の味を堪能できるチャンスなので、私も急いでお店へ。
プリップリの海老に“ふわっ”とした味わい深いピリ辛ソース・・・至福のひとときでした♪