黄色いコスチューム、片手に中華包丁の“料理の鉄人”と言えば・・・そう、陳 建一さん☆
その陳さんが今日、マリノアシティにやって来ました♪

特設厨房で陳さん自ら「麻婆豆腐」を作り、先着100名様に無料配布されたんです。
食べる事が大好きな私（スタッフY）をはじめ、調理する姿を間近で見られるとあって、
周りには大人から子供まで沢山の人！！（私もその中の一人でした。笑）

陳さんは調理しながら、家庭で麻婆豆腐を作る時のコツや陳さんが初めて作った料理の話などもしてくれて、楽しくて美味しいイベントでした☆
（ちなみに初めて作った料理はマカロニグラタンだそうです。）

陳さんをパチリ！とーっても優しくて気さくな方でした。

イベント終了後、陳さんはマリノアシティ内にある「陳建一の担々麺ハウス」の厨房に1時間限定で立ち、今度は「海老チリ」を調理されました。

鉄人の味を堪能できるチャンスなので、私も急いでお店へ。
プリップリの海老に“ふわっ”とした味わい深いピリ辛ソース・・・至福のひとときでした♪

今日の昼食は、あの料理の鉄人「陳建一」の味を堪能しました。
「何処で食べてきたの」って？
マリノアシティ内に「陳建一の担々麺ハウス」というお店があるんです！！

担々麺も大好きですが、今日は「汁なし担々麺（735円）」にしました。
陳建一の父であり、日本における四川料理の祖、陳建民スタイルの、中国・四川で食べられていた元祖汁なし麺なんですって。
その名の通り汁（スープ）が無く、はじめによく混ぜてからいただきます。
平打ち麺にピリッとしたタレが良く絡んで、クセになる味わいでした♪

そして食後には大好きな杏仁豆腐を注文。
とろぷるの食感と味わいがたまらない美味しさです。

通常350円する杏仁豆腐ですが、ある方法で“無料”になるって知ってました？
その方法とは・・・eメールクーポンの特典を利用したのです。
皆さんも是非、利用してみてくださいね！